Arranha Céu, o Hambúrguer que celebra Alfredo Wagner e sua história

Renan Schuller e Bruno Moritz, com o Hambúrguer Arranha Céu. Ao fundo o Mirante do Arranha Céu.

 

O Mirante do Arranha Céu, a 1750m de altitude, é uma das principais atrações turísticas dos Soldados Sebold, e está ajudando Alfredo Wagner a entrar no mapa do turismo de Santa Catarina, atraindo cada vez mais visitantes. Tanto que virou hambúrguer.

Recentemente, a Hamburgueria O Legado lançou o Hambúrguer Arranha Céu, com 140g de carne e 70g de pinhão. “Pensamos na criação de um hambúrguer com pinhão, pois era a principal alimentação dos índios Xokleng da nossa região. Depois de provar, percebemos que ele remete à sensação de estar em um paraíso como o Mirante do Arranha Céu. Então, aproveitamos a ideia do Renan Schuller, do Casal na Montanha e Soldados Sebold, para dar o nome ao prato”, conta Bruno Moritz, do Legado.

Cada vez mais turistas chegam a Alfredo Wagner, atraídos pela sua beleza natural. Muitos buscam aventura nos Soldados Sebold, uma formação montanhosa de arenito de onde se inicia a trilha de 8h de caminhada, por 17 quilômetros, até o Mirante do Arranha Céu, que fica na divisa entre Alfredo Wagner, Bom Retiro e Anitápolis.

Mais informações sobre o Mirante do Arranha Céu em www.soldadossebold.com.br, e sobre o Hambúrguer Arranha Céu em www.olegadoartesanal.com.br.